O PESO PESADO DO FRANGO CONGELADO E A DEFESA DO CONSUMIDOR

ALERTA AOS ATRAVESSADORES

O Ministério da Agricultura (MAPA) está rastreando com rigor os frangos congelados com água acima do permitido por lei.

Fiscais recolheram as amostras no comércio varejista de todo o país, para avaliação da quantidade de água resultante do congelamento.

              De  acordo com a legislação, carcaças e cortes de aves podem ter até 6% de água depois de descongelados conforme portaria nº 210/1998 do Ministério da Agricultura.

Novo procedimento de agora por diante, vem dando conta de que, em regime especial, a fiscalização determina análise de todo o estoque antes da liberação para o comércio.Nesse enfoque, cabe ao consumidor (ao detectar excesso de água na ave congelada), denunciar o abuso à ouvidoria do Ministério da Agricultura pelo fone: 0800-704-1995.

A seguir, o estabelecimento fraudulento será chamado a se responsabilizar com o dinheiro alheio.